Praktische Küchenausstattung – eine Liste mit dem Nötigsten

Man kann auf eine moderne Kaffeemaschine verzichten, man kann auf einen Toaster oder einen Elektrogrill verzichten. Es gibt jedoch Gegenstände und Geräte, ohne die man nicht von einer funktionalen Küche sprechen kann. Und dabei handelt es sich nicht um ausgefallene Geräte oder moderne Spielereien, sondern um einfache und scheinbar selbstverständliche Dinge. Ein geeignetes Schneidebrett oder ein Gemüseschäler gehören zum Beispiel zur Grundausstattung eines jeden Kochs, der etwas von sich hält. Scheinbar einfach, aber die Wahl ist keineswegs offensichtlich!

Glasschneidebretter – gesund und praktisch.

Ein Schneidebrett schützt die Arbeitsplatte nicht nur vor Kratzern und Flecken, sondern auch vor Essensgerüchen, die in die Platte eindringen könnten, und vor Flecken, z. B. von Roter Bete, die schwer zu entfernen sind. Und welche Schneidebretter sind am praktischsten?

Jeder weiß, dass Gemüse und Fleisch auf getrennten Schneidebrettern geschnitten werden sollten. Aber nicht jeder weiß, wie wichtig das Material ist! Schneidebretter aus Glas sind die beste Wahl. Und warum? Denn im Gegensatz zu den beliebten Holzschneidebrettern werden sie nicht von Gerüchen oder Speiseresten angegriffen. Deshalb sind sie perfekt zum Schneiden von Fleisch geeignet. Außerdem ist es viel einfacher, sie perfekt zu reinigen. Außerdem sind sie sehr schnittfest und langlebig, was man von Kunststoff- oder Holzschneidebrettern nicht behaupten kann. Sie sind auch viel attraktiver und oft mit interessanten Grafiken versehen. Deshalb sollten Glasschneidebretter in keiner Küche fehlen!

Gemüseschäler – erleichtert den Alltag

Jeder kennt das Gefühl, wenn man eine Kartoffel schält und feststellt, dass man aus einer schönen großen Kartoffel einen kleinen Ball gemacht hat. Das passiert, wenn man ein Messer benutzt und nicht weiß, wie man schält. Aber all diese Probleme lassen sich mit dem richtigen Gemüseschäler lösen, so dass die Schalen immer gleich dick sind. Darüber hinaus können Sie damit auch dekorative Gemüsestreifen herstellen oder interessante Tagiatelle für einen Salat zaubern. Es ist also in jeder Küche nützlich!

Unerlässliche Dinge für die Küche.

Ein Sieb, Küchenutensilien aus Silikon, ein einfacher Handmixer, eine Mini-Gemüsereibe… das sind einige weitere typische, aber unverzichtbare Küchenhelfer, die das tägliche Kochen erleichtern. Sie mögen als Kleinigkeiten erscheinen, aber sie sind viel praktischer als jedes noch so moderne Küchengerät! Es lohnt sich, an sie zu denken, wenn Sie Ihre Küchenausstattung vervollständigen.